Chef Giu Giunti te ensina a fazer salada grega, perfeita para o verão
Procurando receita levinha, saborosa e nutritiva para os dias mais quentes? Temos! Vem aprender a fazer uma salada grega crocante
6 jan
2023
- 14h44
(atualizado às 14h47)
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Dias quentes pedem refeições mais leves e frescas, mas sem deixar de lado um prato saudável e que deixe alimentado. Engana-se que uma salada não é sufiecente para isso. A Chef Giu Giunti te ensina o passo a passo da famosa sala grega, que é bem facinha; assista!
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Ingredientes:
- 1 pepino japonês
- 1 xícara de chá de tomate cereja
- 1 xícara de chá de azeitona preta
- 1/4 de cebola roxa em finas fatias
- Queijo mussarela de búfala
- Queijo gorgonzola
- Azeite
- Aceto balsâmico
- Sal e pimenta do reino a gosto
-r17ss4xakdo1.png "O resultado é uma salada deliciosa!")
Modo de Preparo:
Retire a parte da casca do pepino para decorar e corte em rodelas não muito finas. Corte os tomates cereja ao meio, mantenha as azeitonas inteiras e adicione a cebola em tiras. Coloque a mussarela e os pedaços. Em uma tigela misture o azeite, o balsâmico, o sal e a pimenta, mexa bem e despeje sobre a salada, o queijo gorgonzola. Sirva bem gelada.
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