Páscoa: chocolate amargo pode ajudar a prevenir a pressão alta e trombose
Estudos indicam que o consumo moderado de chocolate com alta concentração de cacau beneficia o sistema cardiovascular
A Páscoa está chegando e, com ela, a dúvida: qual chocolate escolher? Para quem preza pela saúde, o chocolate amargo surge como o grande vencedor.
Um novo estudo publicado na revista Nature trouxe boas notícias para os amantes do doce.
A ingestão de chocolate amargo foi associada à redução do risco de hipertensão essencial e do tromboembolismo venoso.
A hipertensão essencial é um desafio para a medicina.
"A hipertensão essencial se caracteriza por um quadro multifatorial sem qualquer causa identificável. Ela é uma doença cardiovascular, que é inclusive silenciosa e uma das principais causas de morte no Brasil", explica a Dra. Deborah Beranger, endocrinologista.
Escolher o alimento certo pode ser um diferencial preventivo importante.
O que é a trombose e como o cacau atua?
A trombose é uma condição perigosa que exige atenção imediata.
"Já a trombose é o entupimento de uma veia do nosso corpo pela formação de coágulos sanguíneos. A depender de qual veia aconteceu esse entupimento podemos chamar de trombose venosa profunda (quando é uma veia mais profunda) ou tromboflebite (q
A médica alerta para a complicação mais grave da doença.
Ela explicou que o desprendimento de um coágulo na circulação pode atingir o pulmão e causar a embolia pulmonar. Que é uma complicação grave da trombose venosa profunda associada a mortes súbitas.
O chocolate amargo entra como um aliado na circulação.
Dra. Deborah.
Além disso, o cacau evita que as plaquetas grudem, o que previne coágulos.
A Dra. Aline Lamaita reforça a ação direta nas artérias.
"Já foi identificado também que os chocolates com maior concentração de cacau têm ação vasodilatadora, melhoram a função vascular e contam com atividades antiplaquetárias, prevenindo a formação de placa de gordura dentro das artérias", ex deve ser consumido sempre com moderação, pois é um alimento fonte de gordura e rico em calorias. No geral, recomendamos até 30g diariamente
