Confira dicas para incluir o mel na alimentação

Segunda-feira (dia sem carboidrato): café da manhã - duas fatias grelhadas de bacon magro e um tomate grelhado; lanche - punhado de azeitonas; almoço - uma omelete de três ovos com cebola, pimentão, cogumelos ou salada grande com frango; lanche - palitos de aipo mergulhados em um minipote de cream cheese; jantar - filé de salmão grelhado com brócolis no vapor e feijão verde; sobremesa - iogurte com mel e um pouco de sementes torradas

Terça-feira: café da manhã - dois ovos pochê sobre uma fatia de pão integral; lanche - pequeno punhado de nozes e sementes; almoço - sopa com lentilha/feijão e aveia; lanche - palitos de aipo e cenoura com minipote de hummus; jantar - picado de carne magra com cebola, pimentão, abobrinha e tomate, coberto com uma camada de purê de batata-doce e um pedaço de queijo de sabor forte; sobremesa - pequeno pote de iogurte natural com mel e bagas

Quarta-feira: café da manhã - bowl de muesli (combinação de cereais) sem adição de açúcar com iogurte natural e damascos secos picados; almoço - salada grande misturada com ovos cozidos, conservas de atum e molho de mel, além de pera e um pequeno pedaço de queijo azul; lanche - fatia de bolo de mel; jantar - carne de porco com feijão e molho de tomate, servido com couve refogada; sobremesa - pequeno pote de salada de frutas

Quinta-feira: café da manhã - duas salsichas (carne ou vegetarianas) com um grande tomate grelhado; almoço - sanduíche aberto em uma fatia de pão integral com uma fatia de presunto, queijo e salada; lanche - salmão defumado com um pouco de creme de queijo; jantar - perna de frango sem pele assada em um fio de azeite com cebola picada, pimenta, pedaços de abóbora, alho e abobrinha cortada; sobremesa - pequeno pote de iogurte natural com mel e bagas

Sexta-feira: café da manhã - bowl de granola com leite e iogurte natural; lanche - cookie de maçã e nozes; almoço - ovos com legumes frios e salada; lanche - pequeno pote de queijo cottage com palitos de pepino; jantar - tiras de bife com legumes mistos servidas com uma porção pequena de macarrão de trigo integral; sobremesa - bagas com coco ralado cobertas com crème fraîche (mais líquido que o sour cream ou creme azedo)

Sábado: café da manhã - dois ovos mexidos com pedaços de salmão defumado sobre uma fatia de pão integral; lanche - punhado de nozes; almoço - sopa de frango com croutons integrais, punhado de uvas e pedaço de queijo; lanche - muffin de mel de banana; jantar - curry (frango ou tofu) com maçãs, damascos, passas, tomate e leite de coco, servido com uma pequena porção de arroz integral; sobremesa - pêssegos grelhados regados com mel

Domingo: café da manhã - dois bolinhos de arroz com uma fatia de queijo brie e presunto; lanche - palitos de cenoura mergulhados em hummus; almoço - omelete de cogumelos; lanche - azeitonas com queijo feta; jantar - almôndegas com molho de tomate com uma pequena porção de massa de trigo integral e uma salada com mel; sobremesa: ruibarbo e banana crocante