3 alimentos anti-inflamatórios muito baratos para incluir na sua rotina, ficar jovem e viver muito
Nutricionista destaca os melhores ingredientes para combater inflamações do corpo. Veja receitas!
Que uma boa alimentação ajuda muito a manter a saúde em dia, muita gente já sabe. Mas existem, também, alimentos anti-inflamatórios que, para além de garantir a nutrição necessária para o bom funcionamento do organismo, podem ser excelentes aliados para prevenir o envelhecimento precoce e até mesmo para tratar algumas condições de saúde.
Para quem deseja usufruir de uma alimentação rica em ingredientes com ação anti-inflamatória, sem gastar tanto no mercado, basta incluir na dieta os 3 alimentos citados por Fernanda Esquitino, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais — Gengibre, tahine e aveia.
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Como esses alimentos ajudam a combater um processo inflamatório?
1 - Gengibre
O gengibre é uma das raízes mais acessíveis do país, tanto pelo preço, quanto pela oferta. Quando se trata de uma dieta anti-inflamatória, o gengibre é bem lembrado, pois ele é um alimento fonte de gingerol, substância que atua de forma antiséptica no corpo, combatendo microorganismos.
"O gengibre também ajuda o estômago a produzir mais suco gástrico, isso faz com que a digestão e absorção de nutrientes seja mais eficiente. E como se já não bastasse, ele ainda tem efeitos sobre o controle de glicose no sangue, o que proporciona uma melhora de peso e, consequentemente, menos inflamação", completa a nutricionista.
2 - Tahine
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