Veja passo a passo de bolinho de banana com doce de leite

A blogueira Isabella Maiolino, do blog My Kind of Town, sugere bolinho de banana com doce de leite, inspirado na receita da chef Pati Piva. Segundo ela, o valor individual do produto original é de R$ 15. O feito em casa sai por cerca de R$ 2. Anote os ingredientes

1 xícara de açúcar mascavo

1 colher (chá) de bicarbonato e 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (misturados)

4 bananas nanicas maduras

½ xícara de manteiga

1 e ½  xícara de farinha de trigo integral, 

1 ovo

Doce de leite argentino (para servir junto com o bolo quentinho)

Modo de preparo: amasse as bananas com o açúcar

Em seguida jogue a banana amassada na batedeira

Acrescente à batedeira o ovo, a manteiga, o bicarbonato, o fermento e a farinha

Deixe bater até tudo ficar uniforme

A textura deve ficar assim

Unte as forminhas (neste caso, são de silicone) e despeje o conteúdo

Jogue a massa um pouquinho mais da metade 

Os bolinhos estão prontos para ir ao forno

Depois de assados, deixe esfriar um pouquinho para servir

Cubra com a quantidade de doce de leite que preferir

A textura macia da massa se mistura à cremosidade do doce

O bolinho pode ser servido com café, chá, ou bebida da sua preferência

Isabella faz pose com a última fornada