Receita de pé de moleque fácil para o arraial em casa

O pé de moleque é um doce crocante, feito com amendoim, que marcou a infância de muitas pessoas e continua fazendo a alegria de muitos por aí. No clima junino, aprenda a fazer uma saborosa receita de pé de moleque para comemorar em casa! Aliás, essa é uma das receitas que não podem faltar no seu arraial. Confira:

Ingredientes do pé de moleque fácil

• 2 xícaras de amendoim torrado
• 1 xícara açúcar
• 2 colheres (sopa) margarina
• 395g de leite condensado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o açúcar virar um caramelo. Em seguida, coloque o leite condensado e mexa até soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e passe a mistura para uma forma untada com margarina e açúcar. Espalhe para que fique uniforme, deixe esfriar, corte em pedaços, passe no açúcar e sirva.

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Colaboração: Divino Fogão