Pizza de Liquidificador e de Frigideira: 2 Receitas Práticas e Deliciosas

A pizza pouco a pouco foi conquistando o paladar do brasileiros e hoje diversas versões ainda mais práticas e rápidas foram sendo criadas, a fim de que esse prato pudesse ser consumido dentro de casa.

Por isso, se você é fã de pizza, assim como nós, coloque seu avental e venha preparar essas duas receitas de massa de pizza caseira deliciosas. Confira e coloque o recheio de sua preferência!

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Aprenda como fazer pizza de liquidificador

Pizza de liquidificador

Ingredientes

Ingredientes para massa

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

Sugestão de recheio

• 300 g de muçarela ralada
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

• No liquidificador bata o ovo, o leite, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Seguidamente acrescente o fermento em pó até obter uma mistura homogênea;
• Despeje a massa do liquidificador em uma frigideira de pizza e leve ao forno preaquecido (180°C) por cerca de 20 minutos;
• Assim que a massa estiver pronta, cubra-a com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto;
• Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.

Observações

Aprenda como fazer pizza de frigideira

Pizza de frigideira

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 pitada de fermento em pó
• Água
• Sal a gosto

Sugestão de recheio

• 100 g de calabresa fatiada
• 1 cebola média fatiada
• Azeitonas a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, o sal e o fermento em pó. Misture até a massa ficar homogênea;
• Seguidamente, vá adicionando a água até ficar com textura de massa;
• Depois, abra a massa em uma bancada de pedra com um rolo de macarrão ou garrafa até ficar "bem fina". Reserve;
• Aqueça uma frigideira, em fogo baixo, coloque a massa já aberta e faça furinhos por toda a massa. Aguarde a massa dourar e depois vire-a do outro lado;
• Desligue o fogo, coloque o recheio na parte dourada da massa (recheio de sua preferência), tampe e volte ao fogo baixo até o recheio esquentar.

Qual o tempo ideal de descanso de massa para pizza?

Um dos segredos para deixar a pizza perfeita é ficar atento quanto ao tempo de descanso da massa da pizza. Para isso, deixe a massa descansar coberta por um pano úmido por cerca de 30 minutos ou até que dobre de tamanho.

Após esse período, separe a pizza novamente em 4 porções e coloque no tabuleiro untado com farinha de trigo. Cubra com pano úmido e aguarde a massa descansar por mais 30 minutos.

Quais os sabores de pizza?

Conheça abaixo alguns dos sabores de pizza mais consumidos no Brasil:

1. Calabresa
2. Muçarela
3. Portuguesa
4. Pepperoni
5. Marguerita
6. Napolitana
7. Frango com catupiry
8. Brigadeiro
9. Romeu e Julieta
10. Creme de avelã com frutas

Agora que você já sabe preparar essas duas receitas de pizza, continue com a visita em nosso blog e confira agora mesmo o passo a passo de "Torta de Limão: Receita Deliciosa e Perfeita Pra Todas Horas" e prepare essa deliciosa sobremesa em casa.