Salada de frutas na travessa
Comece a semana deixando todos com água na boca! Faça esta incrível salada de frutas na travessa, prática e muito saborosa! Veja os ingredientes:
22 abr
2019
- 11h21
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Tempo: 30min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da salada de frutas na travessa
- 2 bananas-pratas médias fatiadas
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de morango picado
- 1 xícara (chá) de uvas Thompson cortadas ao meio
- 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos
Cobertura
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 100g de chocolate ao leite
Modo de preparo
Em um refratário médio, regue a banana com o suco de limão logo após fatiar.
Acrescente o morango, a uva, o abacaxi e reserve na geladeira.
Em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite.
Deixe esfriar e espalhe sobre as frutas.
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e faça desenhos sobre o creme. Mantenha na geladeira antes de servir.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
