Em feito inédito da Unesco, culinária italiana torna-se patrimônio cultural imaterial
Devido à tamanha popularidade das receitas das nonas, a Unesco decidiu tomar esse passo pela primeira vez
A culinária italiana está por todo o canto, desde restaurantes no Brasil, até um almoço na casa da avó de domingo. E devido à tamanha popularidade das receitas das nonas, a Unesco decidiu realizar um feito inédito: tornar os famosos pratos da Itália um patrimônio cultural imaterial da humanidade.
Decisão inédita transformou a culinária italiana em patrimônio
No comunicado oficial do órgão, se refletiu como os alimentos são uma "fusão cultural e social de tradições culinárias, sendo uma atividade comunitária que enfatiza a intimidade com a comida, o respeito pelos ingredientes e os momentos compartilhados à mesa", com "avós frequentemente transmitindo pratos tradicionais para seus netos".
Dessa forma, o país da bota, agora, possui 21 bens culturais imateriais que possuem reconhecimento pela organização. Desses, nove estão ligados ao setor alimentício. Perante esta conquista, a primeira-ministra, Giorgia Meloni, celebrou em um vídeo publicado em sua conta oficial do Instagram. "Somos os primeiros no mundo a receber este reconhecimento, que honra quem somos e nossa identidade. A culinária é mais do que apenas comida ou uma coleção de receitas para os italianos, pois trata-se de cultura, tradição, trabalho e riqueza", declarou.
La vita è bella: 7 expressões de italianos para deixar a vida leve
Em muitos idiomas, há algumas palavras e ditados que acabam nos tocando e ensinando novos jeitos de enxergar a vida. E, levando em conta que os italianos costumam ser vistos como pessoas de bem com a vida e amáveis, decidimos reunir sete expressões para você se inspirar e levar para a vida. Confira quais são e seus significados:
Em tradução literal, significa a doçura de não fazer nada. Essa expressão ficou famosa nas redes sociais e no filme 'Comer, Rezar e Amar', então você pode já ter encontrado ela por aí. Ela traduz a arte de viver o presente, descansar e aproveitar o momento e desligar do caos da rotina. e leia a matéria completa.
