Receita: aprenda a fazer miniabóboras com guacamole
A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, ensina como manter a tradição do Halloween com comidas e bebidas mais saudáveis
30 out
2023
- 19h27
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Guacamole
Ingredientes:
- 1 abacate médio amassado
- Suco de 1 limão
- 2 tomates
- 1 cebola roxa
- Azeite, coentro, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos, junte em um recipiente e misture bem.
Abóboras
Ingredientes:
- 6 miniabóboras
Modo de preparo:
Corte uma tampa nas miniabóboras. Faça cortes em sua lateral no formato de um rosto. Leve para assar por aproximadamente 45 minutos. Após assadas, retira as sementes e a polpa, abrindo espaço para o recheio. Recheie com o guacamole e sirva acompanhado de chips de legumes ou palitinhos de cenoura.
