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Após estudar algumas moscas, cientistas chegaram a uma conclusão: comer açúcar depois de estudar é uma boa ideia

O açúcar pode atuar como aliado no aprendizado, e pesquisas recentes já começam a apontar nessa direção.

14 abr 2026 - 11h59
(atualizado em 16/4/2026 às 10h38)
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Foto: Minha Vida

O cérebro é um órgão que consome muita energia, necessitando de uma quantidade significativa de glicose para funcionar adequadamente. No entanto, sua função vai além da sobrevivência: ele também precisa formar e armazenar novas memórias e conhecimentos — algo especialmente importante para quem passa longos períodos estudando. Nesse contexto, o açúcar pode desempenhar um papel relevante.

Leia mais: Se você adora açúcar, seus genes podem ser os responsáveis, aponta estudo espanhol

Um novo paradigma

À primeira vista, é comum imaginar que os alimentos funcionam apenas como combustível para o corpo. No entanto, um estudo recente publicado na revista Nature descreve um mecanismo biológico inédito. Segundo os pesquisadores, não é o açúcar em si que melhora a memória de forma direta, mas sim o seu consumo após o aprendizado — como depois de uma sessão de estudos — que pode ajudar na consolidação das informações. Além disso, o descanso adequado também exerce um papel importante nesse processo.

O que foi observado

No experimento, os pesquisadores submeteram um grupo de moscas a um tipo de aprendizado aversivo, realizado de forma gradual ao longo do tempo. Nesse processo, um estímulo neutro foi associado a uma experiência desagradável, levando as moscas a aprenderem a evitá-lo.

Os resultados mostraram que esse tipo de aprendizado provoca uma espécie de "reprogramação" nos neurônios responsáveis por detectar a frutose — um tipo de açúcar — no cérebro das moscas.

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