Os chefs Cristiano Panizza e Giuliana Giunti, curadores da 9ª edição do Concurso Jovens Talentos da Gastronomia, organizado pelo Grupo GoWhere entre as principais faculdades de Gastronomia do Brasil, colocam a mão na massa e ensinam como preparar duas receitas deliciosas usando produtos Catupiry Profissional, Daucy e Doratta. Neste episódio, você vai aprender a fazer Risoto de lula, aspargos e pancetta, finalizado com tentáculos crocantes e molho cítrico. E para a sobremesa, a figo com espuma de gorgonzola e farofa de nuts. Acesse GoWhere.com.br para conferir a receita completa! Para mais conteúdos exclusivos e mais episódios do #ConcursoJovensTalentosDaGastronomia, acesse: GoWhereTV | GoWhere.com.br| @GrupoGoWhere | @GoWhere_Gastronomia #GoWhere #JovensTalentos #Gastronomia #Concurso #GoWhereGastronomia #Reality #Series #Receitas #Sabor #Competição #Cozinha