Semana Santa: a utilização de caixas plásticas de pescado oferece um melhor acondicionamento ao alimento
Com a chegada da Semana Santa, o crescente consumo de pescados durante essa época requerem cuidados especiais.
Com o crescente consumo de pescados durante essa época do ano, o processo de manuseio requer cuidados especiais. Pelo fato de ser um alimento muito sensível, seu transporte e armazenamento devem ser feito com higiene atendendo as normas da Vigilância Sanitária (ANVISA).
A utilização de caixas plásticas de pescado ou caixas CIP 25, oferecem um melhor acondicionamento ao alimento e também pode ser utilizada para o congelamento nas câmaras frias dos supermercados, frigoríficos e açougues.
Não é só o preço que são levados em consideração pelos consumidores, o peixe fresco e a exposição também induzem a compra. Por ser de fácil higienização, a caixa CIP 25 também colabora no momento da venda.
"A fabricação das caixas exige diversas normas, conseguimos produzir uma linha resistente, durável e de fácil higienização. Nossos produtos possuem certificado de garantia de 5 anos", destacou Maurício Ribeiro da Central de Embalagens.
As Caixas Plásticas CIP 25 também podem ser empilhadas e concedem o benefício de redução do volume de até 50% quando sobrepostas.
Segundo Maurício, é superimportante a escolha da embalagem: "as caixas plásticas são fabricadas em PEAD - Polietileno de alta densidade, de fácil higienização, atendem todas as normas exigidas pela Vigilância Sanitária (ANVISA), permitindo assim, que sejam utilizadas não só para pescados, mas em colheita, supermercados, produtores agrícolas, laticínios entre outros", finalizou.
Sobre a Central de Embalagens
Fundada em 1996, hoje conta com 2 unidades, uma em Osasco no Estado de São Paulo e uma em Alagoinhas na Bahia. Possui "Sistema de Renting" de produtos destinados a agricultura, alimentos, avicultura, garrafarias, móveis plásticos e muito mais. Todos os produtos seguem normas estabelecidas pelos Ministérios da Agricultura e Saúde, ANVISA, IPEM e INMETRO.
Conheça mais sobre a Central de Embalagens em: www.centraldeembalagens.com.br
Website: http://www.centraldeembalagens.com.br/
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