Receita Dieta Gracie - Pasta com Frango e Brócolis

Que tal aprender uma Receita da Dieta Gracie?

O lendário Carlos Gracie deixou um legado que vai além do tatame! Sua Dieta se baseia na combinação dos alimentos na hora da refeição, principalmente analisando sua acidez e alcalinidade. Mestre Carlos passou grande parte da sua vida estudando e testando sua forma de alimentação. A dieta é usada até hoje por diversos atletas da arte suave e outros entusiastas da família.

Rorion Gracie, filho de mestre Carlos, descreve o sistema alimentar como a maior obra do seu pai. Lembrando que Mestre Carlos, juntamente com Mestre Hélio, foram os fundadores do Jiu Jitsu Brasileiro.

Agora vamos deixar a história um pouco de lado e começar nossa receita. Papel e caneta na mão para a lista de compras.

Pasta com Frango e Brócolis - Receita Dieta Gracie

Lista de Compras

500 gramas de frango moído

1/2 cebola roxa

600ml de nata fresca

1 colher de sal

1/2 pimentão vermelho

3 dentes de alho

1/4 xícara de farelo de pão

1 colher de manteiga

250 gramas da massa de sua preferência

200 gramas de brócolis no bafo

Como Fazer

Corte o alho, a cebola e o pimentão em pedaços bem pequenos.

Junto ao frango, adicione o sal e deixe grelhar na manteiga.

Após grelhado, mergulhe os pedaços de frango nas migalhas de pão, e volte novamente ao fogo de cada lado por alguns segundo.

Prepare a pasta al dente.

Depois basta juntar os brócolis pré-cozidos e a nata fresca ao molho para finalizar.

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