Brasil é 'referência global' e 'exemplo de sistema produtivo', diz Andrea Illy

O presidente da illycaffè, Andrea Illy, afirmou nesta quinta-feira (7) que o Brasil possui "vantagens estratégicas importantes" e se tornou um "exemplo de sistema produtivo" no setor, em meio a um cenário de preços nas alturas e lavouras sob ameaça da crise climática.

Em entrevista coletiva em São Paulo, o executivo italiano disse que, ao longo das décadas, o país responsável por cerca de metade dos grãos utilizados pela marca de Trieste não apenas se firmou como maior produtor de café do mundo, "mas também avançou de forma muito consistente em qualidade".

Notícias relacionadas

Quem eram as vítimas do avião que caiu em prédio residencial em Belo Horizonte

Suspeito de agredir enteado de 8 anos até a morte é executado em ambulância no litoral de SP

Entenda fenômeno que causou nuvem que assustou banhistas na Riviera de São Lourenço, litoral de SP

"Hoje o Brasil é uma referência global não apenas pela escala de produção, mas pela capacidade de inovação, adaptação e profissionalização no campo. Esse avanço reflete décadas de investimentos em pesquisa, tecnologia e segurança agronômica", acrescentou o presidente.

Segundo Illy, o país vem "ampliando sua capacidade de adaptação climática por meio de "variedades mais resistentes" de café, além da agricultura regenerativa, conjunto de práticas para reduzir o impacto ambiental de plantações, renovar a fertilidade do solo e aumentar a biodiversidade.

Na coletiva, o executivo ressaltou o "papel do Brasil em nível internacional como líder e exemplo de um sistema produtivo que pode ser aplicado em parte também em outros países".

"O Brasil tem vantagens estratégicas importantes. A produção cafeeira é distribuída por mais de uma dezena de estados produtores com diferentes condições climáticas. Quando uma região enfrenta dificuldades, outras podem compensar, aumentando a resiliência da produção nacional", disse Illy.

Ao mesmo tempo, o presidente destacou "resultados incríveis" para a empresa do ponto de vista do crescimento e dos lucros", o que significa que "o papel que a illy exerce no mercado de café é muito apreciado" e se reverte também em consumo de seus produtos.

O executivo está no país por conta do 35º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso e também aproveitou a ocasião para se reunir com o ministro da Agricultura, André de Paula, acompanhado do embaixador da Itália em Brasília, Alessandro Cortese.

"Foi um encontro muito positivo para enfatizar a importância do café e lembrar as estratégias que são necessárias para assegurar a adaptação às mudanças climáticas e a outros riscos", salientou. .