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Paulo Henrique é o vencedor do 4º episódio do 'MasterChef 2020'

Estudante de medicina venceu com prato de terrine de salmão com molho besque

5 ago 2020
09h19
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Aos 23 anos, Paulo Henrique estuda medicina e se inspira na culinária de sua mãe
Aos 23 anos, Paulo Henrique estuda medicina e se inspira na culinária de sua mãe
Foto: Carlos Reinis / Band / Divulgação / Estadão

O estudante de medicina Paulo Henrique venceu o quarto episódio MasterChef Brasil 2020 exibido pela Band nesta terça-feira, 4.

"É muita emoção. É um sentimento de gratidão muito grande. Esse trofeu para mim representa a maior vitória da minha vida. A vitória de alguém que queria ser além do que esperavam", disse Paulo após a conquista.

Após o anúncio, Ana Paula Padrão questionou o vencedor sobre o futuro: "bye, bye, medicina?". "Se Deus quiser", respondeu Paulo. O estudante comentou que o reality show fez com que ele se encontrasse "Estou disposto a mudar o rumo da minha vida e dar a ela uma nova história."

A prova que valia o prêmio desafiou os concorrentes a cozinharem um prato tendo como ingrediente principal o salmão. "Teve um prato que falou mais alto em conhecimento, falou mais alto em audácia e o que mais nos emocionou foi a terrine de salmão. Paulo foi você", disse Paola.

Segundo Paulo, sua proposta foi apresentar uma terrine de salmão com molho besque. No entanto, Érick Jacquin o contestou explicando que tradicionalmente a receita do molho leva um crustáceo e que portanto o competidor havia feito um fumê de peixe.

MasterChef Brasil 2020

O reality show culinário conta com os juradosPaola Carosella, Henrique Fogaça, Erick Jacquin e a apresentadora Ana Paula Padrão. Em 2020, por conta dapandemia do novo coronavírus, serão oito novos competidores a cada programa. Entenda as mudanças desta edição.

No 1º episódio, o vencedor foi Hailton, paulistano de 29 anos. "Mostrei que negro da periferia também pode ganhar o MasterChef", afirmou após ser campeão (leia mais aqui). No 2º episódio, Anna Paula foi a vencedora, e no 3º, Alessandra sagrou-se campeã.

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Estadão
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