Virou minha janta favorita nos dias de frio e chuva: com gengibre, cúrcuma e cenoura, essa receita de sopa de Gisele Bündchen espanta gripe e melhora imunidade

Com 46 anos de idade e no auge da sua maturidade e bem-estar, Gisele Bündchen é uma inspiração real para quem busca um estilo de vida saudável através de suas práticas e dicas infalíveis: desde os chás repletos em benefícios para o organismo até sobremesas fitness deliciosas e baixas em calorias.

Muitas das fontes destas receitas são o seu livro 'Nutrir: Receitas simples para corpo e alma', que tem ensinamentos valiosos da estrela, relatos de sua vida saudável e costumes do dia a dia, além de alguns preparos que conquistam até os paladares mais exigentes na cozinha.  

Entre as receitas mais comentadas está a sopa espanta-gripe, perfeita para os dias frios ou quando é preciso fortalecer a imunidade. Feita com gengibre, cúrcuma, alho e cenoura, a preparação reúne ingredientes anti-inflamatórios, ricos em antioxidantes e vitaminas que ajudam a proteger o corpo de gripes e resfriados.

Gisele defende 'poder curativo' da alimentação: 'Ingredientes saudáveis e de fácil digestão'

"Eu acredito muito no poder curativo dos alimentos. Quando estamos doentes, é ainda mais importante ingerir ingredientes saudáveis e de fácil digestão", afirma Gisele no livro. E, se esfriou por aí ou você quer recuperar sua saúde rápido, a melhor opção é aprender essa sopa agora.

Receita da sopa espanta-gripe de Gisele Bündchen

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de ghee ou óleo de abacate
• 3 cenouras médias, fatiadas finas
• 2 talos de aipo, fatiados finos, + um punhado de folhas de aipo
• 4 dentes de alho, fatiados finos
• 1 peda...

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