'Eu sentia muita falta disso': Gisele Bündchen deixou a dieta vegana e voltou a comer carne por motivo ligado à sua infância; modelo notou melhora importante na saúde
Após anos de veganismo, Gisele Bündchen decidiu reintroduzir a carne na dieta, mas não foi uma decisão fácil. Descubra os motivos ligados à essa mudança que, segundo ela, foi benéfica para a saúde
Modelo mais icônica em todo o mundo, Gisele Bündchen não dispensa cuidados com a própria saúde e já experimentou diversos tipos de dieta, incluindo a dieta vegana. No passado, a über model deixou de comer carne e qualquer alimento de origem animal, mas acabou tendo que abandonar os hábitos veganos pensando na própria saúde.
No livro 'Nutrir: receitas simples para corpo e alma', Gisele abriu o jogo sobre sua relação com a dieta saudável. Segundo a modelo, para compensar a falta de ferro que a ausência de carnes causava, ela precisava consumir uma quantidade maior de feijão, o que acabou sendo prejudicial para sua digestão, a deixando inchada.
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Então, depois de sofrer muito tempo com anemia, a esposa de Joaquim Valente decidiu incorporar a carne novamente em sua dieta, mas em quantidades menores, o suficiente para manter sua saúde nos eixos. No seu livro, a gaúcha contou que isso também teve a ver com um motivo ligado à sua infância.
Gisele Bündchen sentiu falta do consumo de carnes
Em um trecho do seu livro, ao compartilhar uma das receitas deliciosas que compõem o produto, Gisele Bündchen contou que, por ser gaúcha, costumava comer churrasco com frequência em sua infância. Quando era vegetariana e vegana, ela passou a sentir falta do consumo de carne, o que foi um dos motivos principais para voltar a consumir alimentos de origem animal.
"Se você vem do sul como eu, sabe que comer carne bovina faz parte da nossa cultura. Meu pai fazia churrasco praticamente todo domingo. A gente ado...
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