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Com apenas 4 ingredientes: extremamente cremoso, este chocolate quente da Ana Maria Braga tem um truque simples que você nunca viu - e fica delicioso!
Aprendi uma receita de chocolate quente cremoso e aerado com ninguém menos que a Ana Maria Braga! Esse preparo é ideal para os dias frios e vai te deixar viciado(a)
Esfriou por aí? Uma frente fria está atingindo parte do Brasil e, nestes momentos, tendemos a nos render a algumas receitinhas quentes para aquecer e aproveitar o melhor do outono. Eu amo uma boa sopa e aprendi uma ótima receita com Gisele Bündchen, mas o meu preparo favorito do momento é um chocolate quente da Ana Maria Braga.
Seja para aquecer logo no café da manhã ou terminar o dia no aconchego do edredom, o chocolate quente é o queridinho de muitas pessoas no outono e inverno, tanto pela sua praticidade quanto pelo sabor e cremosidade únicos. Para essa receita vale muito a pena deixar a dieta de lado por alguns instantes.
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Eu já recorri e diversas formas de preparo, tanto com cacau em pó quanto com creme de leite e até leite condensado. Mas foi com a Ana Maria Braga, que me emocionou com uma fala sobre sua falecida mãe, que aprendi uma receita simples, infalível e com um truque que eu desconhecia até então.
E aí, bora aprender?
O chocolate quente simples e super cremoso da Ana Maria Braga
Muito além das receitas tradicionais de chocolate quente, essa de Ana Maria Braga incorpora gemas de ovo junto de açúcar para criar uma gemada super saborosa e que vão dar uma cremosidade extra para a receita. Eu preferi fazer a versão com o chocolate meio amargo e amei o sabor final!
Ingredientes
- 2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, ou 150g de chocolate meio amargo picado
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Basta alguns minutos para fazer o chocolate q...
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