PUBLICIDADE

XEPA: favela, comida e sustentabilidade

12 out 2023 - 09h43
Compartilhar
Exibir comentários

A iniciativa, intitulada XEPA: favela, comida e sustentabilidade, reúne 12 especialistas em seis encontros sobre memória afetiva da gastronomia, os saberes ancestrais da terra, vegetarianismo e a cozinha do corre real de quem luta contra a fome. A agenda totalmente gratuita acontece do dia 1/10 até 5/11, sempre aos domingos, das 11h às 13h.

O Museu das Favelas, instituição da Secretaria da Cultura, Economia e Indústria Criativas do Estado de São Paulo, lança, com patrocínio da rede Extra, por meio do Instituto GPA, o projeto Xepa: Favela, Comida e Sustentabilidade.

Buscando incentivar o consumo consciente de alimentos saudáveis e o preparo de refeições sustentáveis nos territórios periféricos brasileiros, a ação - completamente gratuita - vai até 5 de novembro, sempre aos domingos, às 11h, no Auditório Estouro. Para participar, os interessados devem se inscrever previamente no site do Museu das Favelas.

Foto: AUR

Ao todo serão seis encontros com convidados especialistas nos temas que guiarão conversas e aulas culinárias demonstrativas pensadas para ensinar, sobretudo, como aproveitar todos os alimentos de maneira integral.

Durante essas palestras, que terão capacidade para 50 participantes, serão abordadas, também, pautas como a memória afetiva da culinária, os saberes ancestrais da terra, a alimentação infantil, a gastronomia afro-brasileira e o sagrado, além de apontar para outros caminhos possíveis por meio do vegetarianismo e a cozinha do corre de quem luta contra a fome.

Programação:

Para participar das atividades, é preciso realizar inscrição prévia para cada um dos encontros. As vagas são limitadas e as inscrições são gratuitas. 

Os encontros serão transmitidos ao vivo pelo canal do Youtube do Museu das Favelas. Intérprete em libras. 

Encontro 02 | Comida crioula: experiências agroecológicas 

Domingo, 08/10/2023, das 11h às 13h

Local: Auditório Estouro 

Vagas: 50

Inscrições Limitadas

Intérprete em Libras

Transmissão ao vivo - canal do youtube do Museu das Favelas

Endereço: Av. Rio Branco, 1269 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01205-903

Encontro 03 | Alimentação infantil e merenda escolar 

Domingo, 15/10/2023, das 11h às 13h

Local: Auditório Estouro 

Vagas: 50

Inscrições Limitadas

Intérprete em Libras

Transmissão ao vivo - canal do youtube do Museu das Favelas

Endereço: Av. Rio Branco, 1269 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01205-903

Encontro 04 | Comida ancestral 

Domingo, 22/10/2023, das 11h às 13h

Local: Auditório Estouro 

Vagas: 50

Inscrições Limitadas

Intérprete em Libras

Transmissão ao vivo - canal do youtube do Museu das Favelas

Endereço: Av. Rio Branco, 1269 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01205-903

Encontro 05 | Alimentação Vegetariana 

Domingo, 29/10/2023, das 11h às 13h

Local: Auditório Estouro 

Vagas: 50

Inscrições Limitadas

Intérprete em Libras

Transmissão ao vivo - canal do youtube do Museu das Favelas

Endereço: Av. Rio Branco, 1269 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01205-903

Encontro 06 | Culinária do CORRE 

Domingo, 05/11/2023, das 11h às 13h

Local: Auditório Estouro 

Vagas: 50

Inscrições Limitadas

Intérprete em Libras

Transmissão ao vivo - canal do youtube do Museu das Favelas

Endereço: Av. Rio Branco, 1269 - Campos Elíseos, São Paulo - SP, 01205-903

AUR
Compartilhar
Publicidade
Publicidade