Esqueça as câmeras de segurança: Burger King vai usar IA para verificar se atendentes dizem "por favor" e "obrigado" aos clientes e forçar seus funcionários a serem educados

O Burger King, um dos maiores fast-food do mundo, está testando um assistente com inteligência artificial para analisar se funcionários estão sendo educados no atendimento ao cliente. A ferramenta, chamada "Patty", funciona diretamente nos headsets usados pelas equipes e integra a nova plataforma interna BK Assistant. O sistema foi treinado para identificar expressões como "bem-vindo", "por favor" e "obrigado", além de avaliar o tom das interações no drive-thru. A tecnologia já está em fase de testes em vários restaurantes nos Estados Unidos e deve ser expandida até o fim de 2026.

Um chatbot no ouvido: inteligência artificial orienta pedidos e mede o nível de cordialidade do funcionário em tempo real

Em redes de fast food, como a do BK e McDonalds, é comum que o primeiro contato do cliente seja com um atendente usando headset, anotando pedidos enquanto coordena a cozinha nos bastidores. Ao mesmo tempo, esse é um dos ambientes mais pressionados do varejo, com filas no drive-thru, metas de tempo por pedido e a exigência de manter simpatia mesmo sob pressão e ritmo acelerado.

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Pensando nisso, o Burger King decidiu instaurar um novo sistema que fosse possível analisar como seus atendentes tratam os clientes. No entanto, a proposta vai além de automatizar processos de cozinha. A Patty, desenvolvida com tecnologia da OpenAI, atua como a "voz" do BK Assistant e acompanha o dia a dia dos funcionários. Enquanto ajuda com dúvidas operacionais, como quantas fatias de bacon vão em um ...

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