Algumas pessoas, depois de um dia de pouco movimento ou de comilança,sobem na balança e veem o ponteiro subir. Seu pensamento é: "'engordei' de repente, e agora?". Embora engordar e ganhar peso sejam considerados sinônimos, na verdade, trata-se de dois processos diferentes.
"Engordar é aumentar o nível de gordura corporal e não apenas ganhar quilos. Parece estranho, mas o peso pode aumentar sem que a pessoa tenha ganhado um grama de gordura, devido à retenção de líquido ou aumento de massa muscular", explica Marcio Atalla.
Porque você pode 'engordar' de repente
Para que o peso de uma pessoa aumente um quilo de um dia para o outro, é necessário que ela ingira em torno de 7500 calorias a mais do que as que são gastas durante esse período, lembrando que gasto calórico acontece mesmo em repouso.
A não ser que ela esteja participando de uma competição de quem come mais, é praticamente impossível ingerir tantas calorias em um tempo tão curto.
"Ficar muito tempo sentado, ter uma alimentação rica em sódio, que favorece a retenção de líquidos, e outros fatores podem ocasionar a oscilação do peso na balança. Ajustes na alimentação e a inclusão de movimento durante o dia auxiliam na manutenção do peso", diz o educador físico.