Sempre imaginamos que todo atleta de alto rendimento precisa seguir uma dieta extremamente rígida, com refeições planejadas e ingredientes medidos no grama. No entanto, quando perguntam a Lionel Messi qual é sua comida favorita, a resposta do craque argentino surpreende pela simplicidade e pelo valor afetivo.
Aos 39 anos e ainda competindo em alto nível, Messi já contou em diversas ocasiões que, embora precise cuidar da alimentação, continua tendo um carinho especial pelos sabores da infância. E, entre todos eles, há um que nunca conseguiu superar: a milanesa preparada por sua mãe.
Ao longo da carreira, Messi viajou pelo mundo, comeu em alguns dos melhores restaurantes e conheceu diferentes gastronomias. Ainda assim, quando foi questionado sobre seu prato favorito, não hesitou.
"Minha comida favorita é a milanesa da minha mãe. Não sei... talvez seja o molho que ela coloca por cima. Já comi muitas milanesas boas, mas fico com a primeira, a que eu sempre comia em casa", confessou em entrevista ao jornal esportivo argentino Olé.
A milanesa é um dos pratos mais tradicionais da Argentina. Consiste em um filé empanado que pode ser preparado com carne bovina ou frango, embora a versão preferida do jogador seja a de frango feita por sua mãe. Segundo informações divulgadas pela imprensa, a receita da família leva salsa misturada ao ovo, farinha de rosca com alho e queijo parmesão. Depois de frita, a carne vai ao forno com molho, presunto e queijo.
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