Se você ama chocolate, a Páscoa é o momento perfeito para se jogar nas sobremesas. Mas, além dos clássicos ovos, preparar um doce caseiro pode deixar o almoço em família ainda mais especial. Pensando nisso, essa torta gelada de chocolate é uma opção prática, deliciosa e que não exige muito tempo na cozinha.
A receita, compartilhada pelo canal Dika da Naka, viralizou justamente pela simplicidade. Com poucos ingredientes e sem precisar ir ao forno, o resultado é uma sobremesa cremosa, com base crocante e recheio intenso de chocolate que costuma agradar todo mundo.
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Ingredientes
Base
- 200 g de biscoito tipo maisena sabor chocolate
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
Recheio
- 300 g de cream cheese
- 1 caixa de leite condensado
- 450 g de chocolate meio amargo
Finalização (opcional)
- Raspas de chocolate a gosto
Modo de preparo
A torta é feita em duas etapas simples: base e recheio. O preparo não leva gelatina e nem vai ao forno, mas ainda assim garante uma textura firme e cremosa.
Prepare a base
Comece triturando os biscoitos de chocolate em um processador até obter uma farofa fina, sem pedaços grandes.
Em seguida, adicione a manteiga derretida e bata novamente, apenas para deixar a mistura levemente úmida.
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