Larva encontrada em árvores é iguaria da culinária africana

24 jan 2013 - 14h52
(atualizado às 15h04)

Membros da família Nkomo preparam refeições com larvas mopanes com farelos de milho cozido em Gwanda, Zimbabwe. Na região, assim como na maioria das zonas rurais no sul da África, as larvas mopanes são ingredientes essenciais na dieta e são consideradas iguarias nas cidades. As informações são da AP

Os africanos comem as larvas fritas e crocantes ou cozidas com molho
Os africanos comem as larvas fritas e crocantes ou cozidas com molho
Foto: AP
 
As larvas são encontrados nas árvores da África. Depois, são “espremidas” para a higienização antes de serem colocadas para secar. Então, são posicionadas sob o sol para secagem. Elas podem ser comidas crocantes, como batatas fritas, ou cozidas com molho. 
 
Fonte: Terra
Quer receber nossas receitas fáceis e saborosas?
Ativar notificações