A Polícia Rodoviária Federal apreendeu 1,1 tonelada de queijo transportada sem refrigeração na BR-232, em Tacaimbó (PE). A carga, que seguia de Venturosa para Bezerros, estava armazenada de forma inadequada em engradados, gerando risco à saúde dos consumidores. Durante a abordagem, os policiais constataram que o volume era quase o dobro dos 600 quilos informados inicialmente pelo motorista. O produto foi retido para as devidas providências sanitárias.
A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu 1,1 tonelada de queijo que era transportada sem refrigeração na BR-232, em Tacaimbó, no Agreste de Pernambuco. A ocorrência foi registrada na manhã da terça-feira, 6 de outubro, durante uma fiscalização na rodovia.
A quantidade encontrada foi maior do que a inicialmente informada pelo motorista do caminhão. De acordo com a PRF, o condutor havia declarado que transportava cerca de 600 quilos de queijo. Durante a vistoria no veículo, no entanto, os agentes contabilizaram aproximadamente 1.100 quilos do produto.
A mercadoria estava no compartimento de carga do caminhão, colocada sobre engradados e sem qualquer sistema de refrigeração. As condições encontradas pela equipe levantaram preocupação em relação à conservação do alimento e aos riscos à saúde dos consumidores.
Segundo o motorista, que não teve o nome divulgado, os queijos haviam sido recolhidos no município de Venturosa e tinham como destino Bezerros, também no Agreste pernambucano.
Produto estava sem refrigeração
Durante entrevista à TV Asa Branca, o inspetor Inaldo, da PRF, explicou que o queijo deveria ser mantido em condições adequadas de temperatura e acondicionado de maneira que evitasse o contato com agentes capazes de contaminar o alimento.
"Era para estar refrigerado, acondicionado em embalagens, de preferência, plásticas para evitar o contato com bactérias que causam doenças em seres humanos", explicou o policial.
A falta de refrigeração pode comprometer a conservação de alimentos que necessitam de controle de temperatura, aumentando o risco de deterioração e contaminação.
A PRF confirmou a apreensão da carga na manhã desta quarta-feira, 7 de outubro, após a pesagem e contabilização do produto encontrado no caminhão.
A ocorrência foi registrada durante uma ação de fiscalização na BR-232, uma das principais rodovias que cortam o Agreste de Pernambuco. A situação envolvendo a origem, as condições sanitárias da mercadoria e as providências adotadas após a apreensão deverá ser tratada pelos órgãos competentes.
