O pão pode ser um desafio para muitas pessoas na dieta. Embora o clássico pão francês seja uma excelente opção para compor o café da manhã, muitas pessoas gostam de versões mais saudáveis e sem glúten, o que pode levá-las a recorrer a receitas diferentes. E se te contarmos que é possível fazer um pão de banana 100% saudável para o dia a dia?
Quem ensinou essa receita foi Gisele Bündchen, reconhecida em todo o mundo por seu estilo de vida saudável e com segredos simples para manter a boa forma aos 45 anos. No livro 'Nutrir: receitas simples para corpo e alma', über model explicou o preparo que aprendeu com o chef Emanuel Jimenez, que cuida de sua alimentação na Costa Rica.
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"É super fácil de preparar: basta bater tudo no liquidificador! A quantidade descrita rende dois pães, então fique à vontade para congelar um deles (embrulhado em papel-manteiga e dentro de um saco com fecho) ou presentear um amigo. Às vezes gosto de acrescentar amêndoas torradas para dar crocância", escreveu a modelo no livro.
Como fazer o pão de banana de liquidificador de Gisele Bündchen?
A receita ensinada por Gisele Bündchen no livro 'Nutrir' não leva farinha de trigo convencional, sendo, portanto, um preparo sem glúten. A modelo ainda dá a opção de substituir o açúcar de coco por mel e fazer um pão 100% sem açúcar, deixando ainda mais saudável. Aprenda os detalhes abaixo!
Ingredientes
- ½ xícara de óleo de coco virgem
- 4 bananas médias descascadas
- 3 ovos
- ½ xícara de mel ou açúcar de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga...
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