O ex-participante do MasterChef Brasil André Serra, que perdeu 83 kg com reeducação alimentar e exercícios físicos sem dietas restritivas, ensina uma versão saudável de pizza marguerita fit. A receita substitui a farinha de trigo tradicional por uma massa nutritiva e proteica feita à base de iogurte grego desnatado, claras de ovo e farinha de coco, oferecendo uma opção com pouca gordura e cerca de 70 calorias para quem deseja manter a dieta sem abrir mão do sabor.
Uma das maiores dificuldades em se manter uma dieta é controlar a vontade de escapulir e se deliciar com algumas comidas que tradicionalmente ficam só para o 'dia do lixo'. Esse é o caso da pizza, que quase sempre deixamos para o fim de semana devido à sua alta concentração de calorias.
Mas você sabia que dá para comer uma pizza de verdade e ela caber perfeitamente na dieta? Eu aprendi uma receita infalível com um ex-participante do 'MasterChef Brasil' que é a prova de que é possível adaptar preparações tradicionais sem abrir mão do sabor delicioso da pizza.
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Ex-'MasterChef' pedeu 83 kg sem se privar de delícias
Destaque nas redes sociais pelo seu processo de emagrecimento, André Serra, participante da 8ª temporada do 'MasterChef Brasil', perdeu cerca de 83 kg em dois anos apenas praticando exercícios físicos e ajustando sua alimentação, sem seguir dietas extremamente restritivas ou cortar os alimentos que gostava.
Em entrevista ao site da Band, André explicou que a estratégia foi aprender a controlar melhor as porções e fazer escolhas mais conscientes. "O fato de eu não ter restringido nada tirou aquela compulsão de comer", afirmou.
Entre as receitas que passaram a fazer parte da rotina dele está uma pizza de marguerita fit, feita com ingredientes mais ricos em proteínas e com uma massa diferente da tradicional, que é repleta de farinha de trigo. A preparação leva iogurte grego desnatado, claras de ovo e farinha de coco, criando uma opção com mais proteínas e menos gordura.
Receita...
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