Perder e manter o peso vai além da disciplina e da força de vontade, pois o corpo retém uma espécie de memória da obesidade. Um estudo com ratos revelou que macrófagos do tecido adiposo sofrem alterações moleculares duradouras que não se revertem com o emagrecimento, afetando o processamento genético e a síntese de proteínas. Essa persistência celular dificulta a manutenção de um peso saudável a longo prazo, embora pesquisas adicionais ainda sejam necessárias para confirmar os efeitos em humanos.
Abandonar a obesidade é bastante complicado. Muitas vezes ouvimos que é apenas uma questão de disciplina, mas a perda de peso é incrivelmente complexa, em parte porque o próprio ganho de peso pode ter origens muito diversas. Além disso, uma vez perdido o peso desejado, mantê-lo exige mais do que apenas disciplina.
No último ano, a ciência demonstrou repetidamente que nossos corpos se lembram da obesidade, tornando muito difícil eliminar seus efeitos. E, como se não bastasse, agora parece que essa memória também dificulta a manutenção de um peso saudável.
Vale ressaltar que o estudo que observou esse fenômeno foi realizado em ratos, portanto, ainda não podemos ter certeza de que se aplica a humanos. Mesmo assim, considerando pesquisas anteriores, vale a pena prestar atenção.
A gordura se lembra
O estudo mais recente, conduzido por cientistas japoneses, focou em células chamadas macrófagos do tecido adiposo (ATM). Basicamente, são células imunológicas encontradas no tecido adiposo que desempenham funções como controlar os níveis de gordura, regular a inflamação, combater infecções e eliminar células mortas e danificadas.
A análise dessas células em ratos submetidos à perda de peso revelou que a obesidade causou alterações nessas células que não foram revertidas após a perda de peso. Essas alterações estavam principalmente relacionadas ao splicing do mRNA, um processo diretamente ligado à tradução do conteúdo gênico e à síntese de proteínas.
Efeito em cadeia
Os cientistas observaram ...
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