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5 receitas de sorvetes cremosos para refrescar

Veja como preparar opções para amenizar o calor de maneira gostosa

15 jan 2024 - 18h00
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Com as altas temperaturas, nada melhor do que saborear deliciosos sorvetes cremosos para refrescar o paladar e amenizar o calor. Com ingredientes simples e instruções fáceis de seguir, essas receitas são ideais tanto para iniciantes na cozinha quanto para amantes da culinária mais experientes. Pensando nisso, reunimos 5 receitas de sorvetes cremosos e caseiros para você experimentar!

Sorvete de baunilha
Sorvete de baunilha
Foto: WS-Studio | Shutterstock / Portal EdiCase

Sorvete de baunilha

Ingredientes

  • 790 g de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 300 g de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo

Em um liquidificador, junte o leite condensado, o leite integral, o creme de leite e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente com tampa e mantenha no congelador por 4 horas. Depois, coloque o sorvete em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Volte para o recipiente e leve ao congelador por mais 6 horas. Sirva em seguida.

Sorvete de chocolate com amêndoas

Ingredientes

  • 180 g de amêndoas
  • 400 g de chocolate amargo derretido
  • 900 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado
  • 500 ml de leite integral
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 xícara de chá de cacau em pó 70%

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente com tampa e mantenha no congelador por 4 horas. Depois, coloque o sorvete em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Volte para o recipiente e leve ao congelador por mais 6 horas. Sirva em seguida.

Sorvete de morango
Sorvete de morango
Foto: New Africa | Shutterstock / Portal EdiCase

Sorvete de morango

Ingredientes

  • 600 g de creme de leite
  • 250 g de morango fresco
  • 395 g de leite condensado

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente com tampa e mantenha no congelador por 4 horas. Depois, coloque o sorvete em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Volte para o recipiente e leve ao congelador por mais 6 horas. Sirva em seguida.

Sorvete de coco

Ingredientes

  • 400 ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 100 g de coco ralado
  • 600 g de creme de leite
  • 395 g de leite condensado

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente com tampa e mantenha no congelador por 4 horas. Depois, coloque o sorvete em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Volte para o recipiente e leve ao congelador por mais 6 horas. Sirva em seguida.

Sorvete de manga

Ingredientes

  • 395 g de leite condensado
  • 300 g de creme de leite gelado
  • 100 ml de leite
  • 2 mangas descascadas e picadas

Modo de preparo

No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira a mistura para um recipiente com tampa e mantenha no congelador por 4 horas. Depois, coloque o sorvete em uma batedeira e bata até ficar cremoso. Volte para o recipiente e leve ao congelador por mais 6 horas. Sirva em seguida.

Portal EdiCase
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