Kombucha na gestação e lactação pode?

Embora o kombucha tenha se originado na China há milhares de anos, este chá fermentado recentemente recuperou popularidade devido a seus potenciais benefícios para a saúde. O chá de Kombucha oferece os mesmos benefícios para a saúde que beber chá preto ou verde, além de fornecer probióticos saudáveis. No entanto, a segurança de beber kombucha durante a gravidez e amamentação é bastante controversa.

O Kombucha pode não ser a escolha mais segura de bebida durante a gravidez ou amamentação devido ao seu teor de álcool e cafeína e falta de pasteurização. Além disso, o kombucha, especialmente quando fabricado em casa, pode ficar contaminado. Em última análise, a composição microbiológica deste chá fermentado é bastante complexa e mais pesquisas são necessárias para compreender plenamente seus benefícios e segurança. Se você quiser adicionar alimentos probióticos à sua dieta durante a gravidez ou amamentação, experimente iogurte com culturas vivas ativas, kefir feito de leite pasteurizado ou alimentos fermentados como chucrute.

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Referência

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