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Hipertensão: os alimentos que pioram a pressão e você precisa evitar

Cardiologista lista os principais vilões da dieta e explica como a alimentação ajuda a controlar a pressão alta

8 abr 2026 - 17h35
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A hipertensão é uma doença silenciosa que atinge quase 30% dos brasileiros. Muitas vezes, ela não apresenta sintomas claros até causar danos graves.

Veja como controlar a pressão com alimentação
Veja como controlar a pressão com alimentação
Foto: Shutt / Saúde em Dia

Segundo Tamara Ribeiro, profissional de cardiologia do AmorSaúde, a alimentação é decisiva nesse cenário. Dietas ricas em sódio e gorduras elevam a pressão rapidamente.

Pressão alta: por que o sal é perigoso?

O excesso de sódio provoca retenção de líquidos no corpo. Isso aumenta o volume de sangue circulando nas veias e, consequentemente, a pressão.

Com isso, o coração precisa de mais força para bombear o líquido. Esse esforço contínuo pode causar infartos ou AVC a longo prazo.

11 alimentos para evitar ou limitar

Para proteger o coração, a especialista lista itens que devem sair da rotina:

  1. Pães industrializados: ricos em conservantes e sódio.

  2. Enlatados: vegetais em conserva e peixes processados.

  3. Fast food: hambúrgueres e alimentos ultraprocessados.

  4. Salgadinhos: biscoitos recheados e petiscos prontos.

  5. Cereais matinais: muitas opções levam excesso de açúcar e sal.

  6. Queijos processados: versões com muito sódio e corantes.

  7. Embutidos: salsicha, presunto, salame e até peito de peru.

  8. Molhos prontos: ketchup, shoyu e temperos em cubo.

  9. Macarrão instantâneo: um dos maiores vilões da pressão alta.

  10. Bebidas industriais: sucos de caixinha e isotônicos.

  11. Congelados: refeições prontas com temperos artificiais.

Como controlar a pressão com a dieta DASH

A dieta DASH foca em alimentos que equilibram o organismo. Ela prioriza frutas, grãos, vegetais e proteínas magras.

Esses alimentos são ricos em potássio, fibras e antioxidantes. Esses nutrientes protegem os vasos e ajudam a eliminar o excesso de sódio.

Outros hábitos essenciais

Além da comida, pequenas mudanças no dia a dia fazem diferença:

  • Atividade física: pratique pelo menos 150 minutos por semana.

  • Redução de álcool: limite o consumo para proteger o coração.

  • Controle do estresse: situações estressantes elevam a pressão arterial.

  • Sono de qualidade: a pressão é regulada enquanto dormimos.

Se sua pressão ultrapassar 12 por 8, procure um médico. Fique atento a sintomas como tontura e dor de cabeça constante.

Saúde em Dia
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