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Fibra milagrosa? Estudo revela que beta-glucana pode ter efeito similar ao Ozempic para emagrecer

Nova pesquisa promete revolucionar a dieta para perda de peso

26 jul 2024 - 12h22
(atualizado às 12h25)
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A busca por alternativas naturais para controlar o peso e melhorar a saúde ganhou um novo capítulo. Um estudo recente, publicado no The Journal of Nutrition, revelou que um tipo específico de fibra: a fibra beta-glucana, presente em alimentos como aveia e cevada, pode imitar os efeitos do Ozempic, medicamento que se tornou popular por promover a perda de peso.

A pesquisa, conduzida por nutricionistas da Universidade do Arizona, nos Estados Unidos, analisou o impacto da beta-glucana no peso corporal de ratos durante 18 semanas. Os resultados foram surpreendentes: os animais que consumiram a fibra apresentaram uma perda de peso significativa e sustentável, similar à observada em indivíduos que utilizam o Ozempic para essa finalidade.

O segredo por trás desse efeito está na capacidade da beta-glucana de estimular a produção de hormônios GLP-1, os mesmos que são estimulados pelo medicamento para perda de peso. Esses hormônios desempenham um papel crucial na regulação do apetite, promovendo a sensação de saciedade e auxiliando no controle da glicemia.

Nem todas as fibras são iguais

É importante ressaltar que nem todas as fibras alimentares possuem os mesmos benefícios. A beta-glucana se destaca por sua capacidade de fermentar no intestino, produzindo substâncias como o butirato, que estimulam a produção de GLP-1 e contribuem para a saúde intestinal.

Outras fibras, como a celulose e o amido resistente, embora importantes para a saúde digestiva, não possuem os mesmos efeitos sobre o peso e a glicemia.

Quais alimentos são ricos em beta-glucana?

A descoberta da ação da beta-glucana abre novas perspectivas para o tratamento da obesidade e do diabetes. A inclusão desse tipo de fibra na dieta pode ser uma estratégia eficaz para perder peso de forma saudável e controlar os níveis de açúcar no sangue. Os alimentos abaixo possuem alta concentração da fibra:

  • Aveia: em flocos ou em grãos, a aveia é uma excelente fonte de beta-glucana.
  • Cevada: pode ser consumida em sopas, saladas e outros pratos.
  • Alguns tipos de cogumelos: como shiitake e maitake.

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Fonte: Redação Terra Você
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