Anvisa suspende lote de muçarela da marca Italy contaminado com bactéria
Empresa que fabrica o produto informou que já iniciou o recolhimento voluntário do alimento
-1jy7orqt0u4hi.png "Redação Terra"){kind=small}
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quinta-feira, 12, um lote de queijo muçarela fatiado da marca Italy após laudo constatar a presença da bactéria Listeria monocytogenes em amostra do produto.
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A Listeria monocytogenes é uma bactéria que pode contaminar alimentos e causar a infecção listeriose. A Anvisa determinou a venda, distribuição, divulgação e consumo do lote 180926.
Segundo o órgão, a empresa que fabrica o produto, Agroindústria Santo Anjo Ltda, informou que já iniciou o recolhimento voluntário do alimento.
"O recolhimento voluntário é uma medida preventiva, adotada pela empresa interessada e demais empresas da cadeia produtiva de alimentos, que visa a imediata e eficiente retirada de lotes de produtos do mercado de consumo", explica a Anvisa.
Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório, conforme Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 655/2022.
O Terra tenta contato com a fabricante sobre o caso.
*Matéria em atualização
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