Tastemade apresenta: Torta Brownie Mousse de Chocolate

TORTA BROWNIE COM MOUSSE DE CHOCOLATE INCRÍVEL | Receitas Comentadas da Tastemade Brasil:

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Ingredientes

• 170g de ovo de chocolate meio amargo
• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• ½ xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 caixinhas de creme de leite
• 400g de chocolate meio amargo derretido
• Calda de chocolate

Modo de Preparo

• Em um recipiente, colocar o chocolate e a manteiga e levar em banho-maria para derreter.
• Retirar a mistura do banho maria, adicionar o açúcar e misturar bem com o auxílio de um fouet.
• Acrescentar os ovos e misturar bem.
• Por último, adicionar a farinha e misturar bem.
• Em uma forma redonda, forrada com papel manteiga, dispor a massa do brownie e levar ao forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos. E deixar esfriar.
• Em um recipiente, colocar o creme de leite e o chocolate meio amargo derretido. E bater bem com o auxílio de uma batedeira.
• Dispor sobre o brownie, a mousse e levar à geladeira por 1 hora ou até que esteja firme.
• Finalizar com a calda de chocolate.

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