Tastemade apresenta: Bolinho de Chuva Recheado com Nutella

Ingredientes

• 300g de nutella
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de óleo
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Raspas de 1 limão
• 1 colher de chá de fermento químico
• Óleo para fritura
• ½ xícara de açúcar de confeiteiro com cacau em pó

Modo de Preparo

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• Com auxílio de duas colheres, dispor porções de nutella em uma forma antiaderente. Levar ao freezer até congelar.
• Em uma tigela, misturar os ovos, o óleo e o açúcar.
• Adicionar o leite e juntar a farinha de trigo, aos poucos, até que a mistura atinja a consistência ideal.
• Acrescentar as raspas de limão e, por último, misturar o fermento químico.
• Dispor uma porção de nutella congelada na massa do bolinho, com uma colher fazer com que fique completamente envolvida pela massa, então dispor no óleo.
• Fritar em temperatura média até dourar dos dois lados.
• Passar na mistura de açúcar e cacau e servir.