Tastemade apresenta: Bolinho de Batata Recheado com Queijo
Que tal fazer esse maravilhoso bolinho de batata recheado com queijo de lanche da tarde?
12 jul
2025
- 11h59
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Ingredientes
- 1kg de batata rosa cozida
- 2 gemas
- ½ xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal
- Pimenta do reino
- 250g de queijo muçarela em bastões
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Amassar as batatas, deixar esfriar um pouco e adicionar as gemas e a farinha. Juntar a salsinha, temperar com sal e pimenta e misturar bem até formar uma massa. Refrigerar por 20 minutos.
- Formatar os bolinhos e rechear com os bastões de queijo.
- Passar na farinha de rosca.
- Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.
Fonte: Tastemade
