Tastemade apresenta: 4 Tipos de Avocado Toast

Tastemade apresenta: 4 Tipos de Avocado Toast:

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Avocado Toast de Abobrinha e Milho

Mistura de Avocado

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Sou nutricionista e garanto: "Nem açúcar, nem adoçantes, nem mel de supermercado, o adoçante mais saudável é..."

Ingredientes:

• 8 avocados
• 8 dentes de alho ralado
• 4 col. de sopa de suco de limão
• 1 col. de chá de sal

Modo de Preparo:

• Cortar os avocados ao meio, pelo sentido de comprimento, remover a semente e retirar a polpa com uma colher.
• Amassar o avocado com um garfo.
• Adicionar alho, limão, sal e misturar bem.

Torrada

Ingredientes:

• 8 pedaços de pão de fermentação natural
• 1 col. de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

• Aquecer o azeite de oliva em uma frigideira de ferro em fogo médio alto. Colocar 2 fatias de pão por vez e torrar os dois lados até ficar dourado. Repetir o processo até o pão acabar.
• Reservar.

Salada de Verão

Ingredientes:

• 1 abobrinha cortada em tiras longas e finas
• 1 espiga de milho retirada da espiga
• 10 tomates cerejas cortados pela metade
• 1 col. de sopa de azeite de oliva
• 1 col. de chá de suco de limão
• ½ col. de chá de sal
• ¼ xíc. de queijo feta em pedaços
• 1 col. de sopa de cebolinha picada
• Pitada de sal
• 1 col. de sopa de manjericão cortado em chiffonade

Modo de Preparo:

• Em uma tigela média, misturar a abobrinha, o milho e os tomates.
• Misturar com o azeite de oliva, o limão e o sal.
• Misturar o queijo.
• Para fazer a torrada: Espalhar uma camada grossa de avocado na torrada.
• Finalizar com a salada de verão por cima e um pouco de cebolinha, manjericão e sal por cima.

Avocado Toast de Atum e Grão de Bico

Mistura de Avocado

Ingredientes:

• 2 avocados
• 2 dentes de alho ralado
• 1 col. de sopa de suco de limão
• 1 col. de chá de sal

Modo de Preparo:

• Cortar os avocados ao meio, pelo sentido de comprimento, remover a semente e retirar a polpa com uma colher.
• Amassar o avocado com um garfo.
• Adicionar alho, limão, sal e misturar bem.

Torrada

Ingredientes:

• 2 pedaços de pão de fermentação natural
• 1 col. de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

• Aquecer o azeite de oliva em uma frigideira de ferro em fogo médio alto. Colocar 2 fatias de pão por vez e torrar os dois lados até ficar dourado. Repetir o processo até o pão acabar.
• Reservar.

Salada de Atum

Ingredientes:

• 1 lata de atum
• 1 col. de sopa de azeite de oliva
• 2 col. de chá de suco de limão
• ½ xíc. de grão de bico
• ½ xíc. de pepino picado
• 1 punhado de endro picado
• ½ col. de chá de sal
• 1 col. de chá de flocos de pimenta vermelha
• 1 col. de sopa de salsinha

Modo de Preparo:

• Em uma tigela média, despedaçar o atum em pedaços pequenos.
• Adicionar o azeite de oliva, o suco de limão e misturar bem.
• Adicionar o grão de bico, o pepino, o endro, o sal e os flocos de pimenta vermelha. Misturar bem.
• Para montar a torrada: Espalhar uma camada grossa de avocado na torrada.
• Finalizar com grão de bico, salada de atum e salsinha.

Avocado Toast de Verão

Mistura de Avocado

Ingredientes:

• 2 avocados
• 2 dentes de alho ralado
• 1 col. de sopa de suco de limão
• 1 col. de chá de sal

Modo de Preparo:

• Cortar os avocados ao meio, pelo sentido de comprimento, remover a semente e retirar a polpa com uma colher.
• Amassar o avocado com um garfo.
• Adicionar alho, limão, sal e misturar bem.

Torrada

Ingredientes:

• 2 pedaços de pão de fermentação natural
• 1 col. de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

• Aquecer o azeite de oliva em uma frigideira de ferro em fogo médio alto. Colocar 2 fatias de pão por vez e torrar os dois lados até ficar dourado. Repetir o processo até o pão acabar.
• Reservar.

Salada

Ingredientes:

• 2 cenouras em fatias finas
• 2 rabanetes em fatias finas
• 1 cebolinha cortada fino
• 1 col. de chá de suco de limão
• 1 col. de chá de azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• 2 col. de sopa de coentro
• ½ col. de chá de gergelim

Modo de Preparo:

• Em uma tigela média, misturar as cenouras, o rabanete e a cebolinha.
• Adicionar o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e misturar bem até todos os vegetais estiverem bem temperados.
• Deixar marinar por 5 a 10 minutos.
• Para montar a torrada: Espalhar uma camada grossa de avocado na torrada.
• Finalizar com a salada, o coentro, o sal e o gergelim.

Avocado Toast de Bacon e Ovos para o Café da Manhã

Mistura de Avocado

Ingredientes:

• 2 avocados
• 2 dentes de alho ralado
• 1 col. de sopa de suco de limão
• 1 col. de chá de sal

Modo de Preparo:

• Cortar os avocados ao meio, pelo sentido de comprimento, remover a semente e retirar a polpa com uma colher.
• Amassar o avocado com um garfo.
• Adicionar alho, limão, sal e misturar bem.

Torrada

Ingredientes:

• 2 pedaços de pão de fermentação natural
• 1 col. de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo:

• Aquecer o azeite de oliva em uma frigideira de ferro em fogo médio alto. Colocar 2 fatias de pão por vez e torrar os dois lados até ficar dourado. Repetir o processo até o pão acabar.
• Reservar.

Bacon e Ovos

Ingredientes:

• 2 ovos grandes
• 4 fatias de bacon
• 1 col. de sopa de cebolinha picada

Modo de Preparo:

• Em uma panela média, colocar água para ferver. Assim que ferver, desligar o fogo e adicionar os ovos um por vez.
• Cobrir a panela e deixar descansando por 2 minutos. Os ovos estarão cozidos quando a clara endurecer.
• Na mesma panela utilizada para dourar o pão, cozinhar as tiras de bacon até ficarem crocantes.
• Para montar a torrada: Espalhar uma camada grossa de avocado na torrada.
• Finalizar com bacon, ovos e cebolinha picada.