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Sodiê Doces lança bolo Matilda com calda quente e sabor intenso de chocolate
A Sodiê Doces lançou o bolo Matilda em todas as suas lojas brasileiras, celebrando o sabor número 200 do cardápio e estreando o primeiro formato redondo da história da rede. Inspirada no famoso filme e em tendências internacionais, a sobremesa traz massa macia, recheio generoso e cobertura trufada, acompanhada por um bule de calda quente servido à parte para criar um efeito cremoso de explosão de chocolate. A novidade foi desenvolvida pela fundadora da marca após uma viagem a Paris.
O bolo Matilda é a novidade da Sodiê Doces para este mês. O lançamento chega a todas as lojas da rede no Brasil e celebra o sabor número 200 do cardápio. A receita também marca a estreia do primeiro bolo redondo da história da marca.
A novidade combina massa macia, recheio generoso de chocolate e cobertura trufada ao leite. Para completar a experiência, o bolo acompanha um bule servido à parte, com calda quente para despejar sobre a sobremesa.
Bolo Matilda tem calda quente servida à parte
Ao escorrer sobre o bolo, a calda envolve a cobertura trufada. O resultado é um efeito visual de "explosão", além de uma textura ainda mais cremosa e um sabor intenso de chocolate.
A proposta conversa com o interesse crescente pelo bolo Matilda no Brasil. A sobremesa ganhou espaço nas redes sociais depois que turistas e influenciadores passaram a compartilhar experiências com versões servidas em diferentes lugares do mundo.
O doce faz referência a uma das cenas mais conhecidas do filme Matilda. Na produção, o estudante Bruce Bogtrotter precisa comer sozinho um enorme bolo de chocolate diante dos colegas, após ser punido pela diretora Miss Trunchbull.
Receita foi inspirada em experiência na França
Cleusa Maria da Silva, fundadora da Sodiê Doces, conheceu uma das versões da sobremesa durante uma viagem à França. A experiência serviu de inspiração para o desenvolvimento do novo produto da rede.
"Fiquei muito curiosa para conhecer esse bolo. Fui até um tradicional restaurante em Paris para experimentar, provei e gostei muito da proposta, principalmente da intensidade do chocolate e da forma como ele é servido. Voltei para o Brasil com a ideia de criar uma versão para a Sodiê, com adaptações na receita e na apresentação para chegar ao nosso jeito de fazer bolo e ao perfil dos nossos clientes", afirma Cleusa.
A versão da Sodiê mantém a presença marcante do chocolate, mas recebe adaptações na receita e na apresentação. O formato também foi pensado para combinar com a identidade da rede e com os hábitos de seus clientes.
Sodiê Doces chega ao sabor número 200
O lançamento ocorre no ano em que a Sodiê Doces comemora 29 anos de fundação. Criada em 1997, a marca ampliou seu cardápio ao longo das últimas décadas para acompanhar mudanças no consumo e novos hábitos dos clientes.
Além de representar uma nova receita, o número 200 também tem valor simbólico para a empresa. O bolo Matilda é o primeiro produto redondo lançado pela Sodiê Doces.
"O número 200 também torna esse lançamento especial para nós. Queríamos trazer uma novidade tanto na receita quanto na apresentação. O primeiro bolo redondo da Sodiê chega com um produto que despertou a curiosidade das pessoas e tem uma identificação muito forte com quem gosta de chocolate", completa Cleusa.
O que esperar do bolo Matilda #200
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Massa macia.
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Recheio generoso de chocolate.
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Cobertura trufada ao leite.
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Bule com calda quente servido à parte.
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Efeito visual de explosão ao finalizar a sobremesa.
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Disponibilidade em todas as lojas da Sodiê Doces no Brasil.
Com inspiração no filme Matilda, influência de versões internacionais e adaptações próprias, o bolo Matilda chega à Sodiê Doces como o sabor número 200 da rede e inaugura uma nova fase no formato dos bolos da marca.
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