Que tal uma receita saudável, prática e muito saborosa? A salada de frutas é um clássico, mas fica ainda melhor quando feita na travessa, pois é possível dividi-la com a família ou amigos já que rende 8 generosas porções.

Esse é um jeito fácil e delicioso de preparar salada de fruta, que leva uma cobertura incrível feita com leite condensado e chocolate derretido. Você com certeza vai se apaixonar e nunca mais vai querer comer de outra forma!

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Nós indicamos algumas frutas para essa receita, mas você pode optar pelas da sua preferência. Veja como fazer a receita a seguir:

Salada de frutas na travessa

Tempo: 30min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 bananas prata médias fatiadas
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 xícara (chá) de morango picado
• 1 xícara (chá) de uvas Thompson cortadas ao meio
• 1 xícara (chá) de abacaxi em cubos

Cobertura

• 1 colher (sopa) de maisena
• 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 100g de chocolate ao leite

Modo de preparo:

1. Em um refratário médio, regue a banana com o suco de limão logo após fatiar
2. Acrescente o morango, a uva, o abacaxi e reserve na geladeira
3. Enquanto isso, em uma panela, dissolva a maisena no leite, adicione o leite condensado, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
4. Retire do fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite
5. Deixe esfriar e espalhe sobre as frutas
6. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e faça desenhos sobre o creme
7. Mantenha na geladeira antes de servir em seguida.