Além de saborosa, a amora é uma fruta que possui inúmeros benefícios, como ação antioxidante e anti-inflamatória, que garantem o bom funcionamento do organismo. Ela é uma opção maravilhosa para ser consumida tanto pura quanto incorporada em diversas receitas, assim como esta de geleia de amora com gengibre.

Perfeita para acompanhar torradas, pães e bolos no café da manhã, a geleia de amora com gengibre é prática e muito fácil de fazer. Pronta em 20 minutos, ela fica uma delícia e conquista todos os paladares. Confira o passo a passo e experimente ainda hoje!

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Tempo: 20min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da geleia de amora com gengibre

• 2 xícaras (chá) de amoras frescas
• 2/3 de xícara (chá) de açúcar
• 1/3 de xícara (chá) de água
• Suco de 1/2 limão
• 1 colher (sopa) de gengibre picado

Modo de preparo

Retire os cabinhos das amoras e coloque em uma panela. Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até ficar em ponto de geleia. Deixe esfriar e coloque em uma molheira. Sirva acompanhando bolos, pães e torradas, se desejar.