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Lanches para o BBB26: receitas para comer enquanto assiste
A casa mais vigiada do Brasil voltou e, com ela, aquelas noites longas em frente à televisão. Seja para acompanhar a prova do líder, a formação de paredão ou as festas da madrugada, ter lanches para o BBB26 à disposição é essencial. Afinal, torcer (e passar raiva) dá fome!
Lanches práticos para o BBB26
Esses lanches permitem que você deixe tudo pronto antes do programa começar ao vivo. Assim, você só precisa abastecer as travessas nos intervalos comerciais. Vamos às receitas que vão fazer você se sentir o líder da semana na sua casa.
1. Pipoca Gourmet com Leite Ninho
Nenhuma sessão de TV está completa sem pipoca. Mas, para uma ocasião especial, vale a pena dar um "upgrade" na versão tradicional.
Ingredientes
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1 xícara de milho para pipoca
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de água
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1 xícara de açúcar
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1 xícara de leite em pó (Ninho)
Modo de preparo
Em uma panela grande, coloque o milho, a água, o óleo e o açúcar. Mexa bem e leve ao fogo alto. Continue mexendo até a pipoca começar a estourar. Nesse momento, baixe o fogo, tampe a panela e sacuda de vez em quando (com cuidado) para não queimar.
Quando parar de estourar, desligue. Transfira imediatamente para uma bacia grande e jogue o leite em pó por cima enquanto ainda está quente. Misture bem para o leite aderir ao caramelo.
2. Mini Hot Dog de Forno
Esse é um clássico que sustenta e agrada a todos os públicos. A versão de forno é ainda mais prática, pois você faz vários de uma vez só.
Ingredientes
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1 pacote de pão de hot dog (ou bisnaguinhas)
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500g de salsicha fervida e picada
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1 sachê de molho de tomate temperado
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Purê de batata (opcional)
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Batata palha para finalizar
Modo de preparo
Faça um molho simples com a salsicha e o extrato de tomate. Corte os pães ao meio (sem separar as partes totalmente). Coloque os pães lado a lado em uma assadeira, bem apertadinhos. Recheie cada um com uma colherada de molho e salsicha.
Se quiser, adicione um pouco de purê. Leve ao forno médio por 10 minutos apenas para aquecer o pão. Retire, cubra tudo com batata palha e sirva a assadeira direto na mesa de centro.
3. Dadinho de Tapioca com Geleia de Pimenta
Quer algo mais sofisticado entre os seus lanches para o BBB26? O dadinho de tapioca é crocante por fora, macio por dentro e viciante.
Ingredientes
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250g de tapioca granulada
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250g de queijo coalho ralado
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500ml de leite quente
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Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Geleia de pimenta (para acompanhar)
Modo de preparo
Misture a tapioca e o queijo em uma tigela. Tempere com sal e pimenta. Adicione o leite quente aos poucos, mexendo sempre para não empelotar, até virar uma massa grudenta.
Despeje em uma assadeira forrada com plástico filme, alise bem e leve à geladeira por 3 horas até firmar. Corte em cubos, frite em óleo quente até dourar e sirva com a geleia.
