Farofa de tapioca com banana: simples e deliciosa

Um acompanhamento delicioso faz toda a diferença na refeição, então é necessário investir em uma boa opção para compor o prato com o arroz e feijão de todo dia. Para fazer uma receita rápida e gostosa, nós sugerimos a farofa de tapioca com banana!

O preparo tem um toque agridoce incrível que vai agradar e, claro, não tem quem negue uma farofinha no almoço. Além disso, você vai precisar de poucos ingredientes para preparar a receita fácil e simples que fica simplesmente uma delícia.

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Por isso, aprenda o passo a passo completo a seguir e experimente:

Farofa de tapioca com banana

Tempo: 30min

Rendimento: 3 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de goma de tapioca
• 1/2 xícara (chá) de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 xícaras (chá) de banana-nanica em rodelas
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e despeje a tapioca de uma vez.
2. Frite e desligue.
3. Deixe escorrer sobre papel toalha.
4. Despreze o óleo da panela e então coloque a manteiga.
5. Frite a cebola até amaciar e adicione a banana.
6. Desligue e misture com a farinha e a salsa.
7. Acerte o sal e se desejar, sirva em seguida acompanhada de carne-seca refogada.

Dica: também fica uma delícia se você misturar azeitona verde fatiada ou bacon frito em cubos.