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Cupcake fofinho de churros: aprenda a fazer a receita em só 25 minutos
Está procurando uma receita doce, criativa e cheia de sabor para inovar no lanche da tarde? Então, você vai se apaixonar por este cupcake fofinho de churros! Ele combina o melhor da confeitaria com o toque caseiro e acolhedor do tradicional doce espanhol, e o resultado não poderia ser mais irresistível.
Com uma massa leve e bem macia, esse cupcake é recheado generosamente, o que o torna ainda mais gostoso e surpreendente. Além disso, o preparo é simples e prático, ideal para quem quer fazer algo especial sem complicação na cozinha. E o melhor: é uma opção que agrada adultos e crianças, perfeita para servir em reuniões de família, festas ou até para adoçar o seu dia.
Ficou com vontade de experimentar? Então confira a receita completa e descubra como fazer esse cupcake de churros que vai conquistar a galera logo na primeira mordida!
Cupcake fofinho de churros
Tempo: 25min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/3 de xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de doce de leite cremoso
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 1 minuto.
- Despeje em uma tigela e misture a farinha, a canela e o fermento com uma colher.
- Divida a massa entre forminhas para cupcake forradas com forminhas de papel e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Deixe amornar e desenforme.
- Coloque o doce de leite cremoso em um saco de confeitar com bico pitanga e aperte dentro dos cupcakes para rechear, cobrindo a superfície.
- Polvilhe com açúcar, canela e sirva.
