Beirute na Airfryer - um clássico de lanchonete, sem erro
Clássico de lanchonete na Airfryer: beirute com queijo derretido e presunto, lanche fácil e infalível
14 jul
2025
- 10h09
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BEIRUTE NA AIRFRYER
SINOPSE: Beirute clássico de pão sírio crocante com presunto e queijo derretendo por dentro — pronto em minutos na airfryer!
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PORÇÃO: 2
TEMPO DE INTERVALO: 00:06
TEMPO DE PREPARO: 00:20
UTENSÍLIOS: 1 tábua
EQUIPAMENTOS: airfryer
INGREDIENTES:
Beirute na airfryer com presunto e queijo:
- 2 pães sírios médios
- 8 fatias de queijo muçarela
- 8 fatias de presunto
- 1 unidade(s) de tomate médio(s), cortado(s) em fatias finas - 2 fatias por sanduíche
- folhas de alface ou rúcula a gosto
- orégano a gosto
- azeite a gosto
- sal
- maionese a gosto (opcional) + um pouco para servir
PRÉ-PREPARO:
- As quantidades dos ingredientes do recheio são indicativas, podendo ser adaptadas de acordo com sua preferência.
- Separe os utensílios e ingredientes da receita de beirute na airfryer com queijo e presunto.
- Corte os pães sírios ao meio, separando as duas bandas e espalhe um pouco de maionese (opcional) no lado interno de cada uma.
- Lave e seque as folhas de alface ou rúcula.
- Corte o tomate em rodelas finas.
- Pré-aqueça a airfryer a 180 °C.
Veja também como fazer o CROQUE MONSIER
PREPARO:
Montagem do beirute com pão sírio:
- Monte cada sanduíche, colocando sobre uma das metades do pão sírio, nesta sequência:
- 4 fatias de presunto,
- 4 fatias de muçarela
- 2 rodelas de tomate.
- Tempere o tomate com um pouco de sal, polvilhe com orégano.
- Por último, regue com um fio de azeite.
- Cubra com a outra metade do pão e pressione levemente.
- Repita o processo com os outros pães.
Assar o Beirute na Airfryer:
- Arrume o(s) beirutes na cesta da airfryer, lado a lado, sem sobrepor.
- Dependendo da capacidade da sua Airfryer, pode ser necessário dividir e preparar em etapas.
- Leve à airfryer a 180 °C por cerca de 6 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar levemente dourado e crocante – este tempo depende da potência do seu equipamento.
- Repita com os restante dos sanduîches, se necessário.
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Retire o(s) beirute(s) com queijo presunto da airfryer com cuidado.
- Distribua-os nos pratos, abra o sanduíche e arrume as folhas de alface ou rúcula por cima do recheio e volte a fechar.
- Sirva imediatamente, com maionese à parte, se desejar.
DICAS EXTRAS:
- Experimente substituir o presunto por peito de peru ou fatias de rosbife caseiro.
- Sirva com batata rústica: o acompanhamento ideal para beirute na airfryer com presunto e muçarela derretida.
- Para uma opção mais leve, sirva com uma salada fresca.