9 Dicas Infalíveis para Limpar o Forno de Forma Fácil e Eficiente

Cozinhar para a família é maravilhoso, mas a hora de encarar a sujeira acumulada no forno costuma ser a parte mais desencorajadora. Respingo de molho, gordura queimada e restos de alimentos que caem na grade podem virar uma crosta difícil de remover se não forem limpos da forma correta.

O Guia da Cozinha reuniu 9 truques caseiros e eficientes para você tirar a gordura com facilidade, limpar o vidro e deixar as grades do fogão brilhando como novas. Confira!

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Preparo prévio e limpeza geral

1. Proteja o chão e espere o forno mornar

Antes de iniciar o processo, estenda jornais velhos ou um pano no chão, logo abaixo da porta do fogão, para aparar qualquer gota de sujeira ou produto. Nunca tente limpar o forno superquente para evitar queimaduras; espere esquentar apenas o suficiente para que fique levemente morno e retire as grades para ter espaço livre.

2. O truque do calor brando para amaciar a gordura

Ligue o forno por apenas alguns minutinhos para mornar a estrutura interna e desligue. Em seguida, passe uma esponja macia ou pano úmido embebido em água com sabão neutro ou detergente. O calor suave amolece a camada superficial de gordura, tornando a remoção muito mais fácil sem precisar fazer força.

3. Esqueça as palhas de aço e produtos corrosivos

Jamais utilize facas, objetos pontiagudos ou palhas de aço para raspar o interior do forno, pois eles arranham o revestimento protetor. Além disso, evite limpa-fornos agressivos que contenham soda cáustica: além de tóxicos para a respiração durante a aplicação, eles deixam resíduos químicos prejudiciais à saúde que podem contaminar os próximos assados.

Remoção de sujeira pesada, vidros e grades

4. Mistura caseira poderosa de bicarbonato de sódio

Para camadas mais grossas de gordura grudada, dilua 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio em 1 litro de água (ou monte uma pastinha com um pouco menos de água). Espalhe a solução por todo o interior do forno, ligue em temperatura baixa por 1 hora e desligue. Quando estiver morno novamente, basta passar um pano úmido: a gordura sairá facilmente junto com a mistura!

5. Vidro interno e externo transparente e sem engordurado

Para o vidro do lado de dentro (que costuma receber respingos de gordura), use uma esponja macia com detergente neutro, enxágue com pano molhado em água quente e finalize com um pano seco. Já para o vidro do lado de fora, passe um pano úmido com limpa-vidros e seque com papel-toalha para dar brilho e evitar manchas de água.

6. Desinfete as grades usando vinagre branco

Retire as grades e borrife bastante vinagre branco sobre toda a extensão, deixando agir por cerca de 30 minutos. O vinagre ajuda a desprender os resíduos queimados sem danificar o metal. Em seguida, lave normalmente com a esponja e detergente, enxágue em água corrente e seque bem com um pano.

7. O segredo do álcool para dar brilho nas grelhas

Com o fogão totalmente desligado e frio, passe um pano limpo levemente umedecido em álcool pelas grades de metal. Esse passo simples remove qualquer opacidade e devolve o brilho das grelhas. Importante: Espere o álcool evaporar completamente antes de acender o forno novamente!

Cuidados específicos e acidentes

8. Comida derramada e cheiro de queimado? Use sal!

Se algum molho ou queijo derramar no fundo do forno durante o cozimento e começar a soltar fumaça ou cheiro de queimado pela casa, jogue um punhado de sal refinado diretamente sobre o respingo ainda quente. O sal neutraliza a fumaça e impede que a sujeira grude com força. Depois que o forno esfriar totalmente, basta varrer o sal e limpar normalmente.

9. Atenção aos fornos autolimpantes

Se o seu modelo for autolimpante, a parede interna possui um revestimento porosíssimo especial que consome a gordura continuamente. Nesses casos, nunca use sabão, detergentes, pastas ou produtos abrasivos. Utilize exclusivamente um pano limpo umedecido em água, passando quantas vezes forem necessárias até remover o pó de sujeira.