Pizza de frango e milho: uma receita caseira de dar água na boca

Hoje é dia de pizza! No jantar, no almoço ou até mesmo no café da tarde, um verdadeiro fã de pizzas não abre mão dessa delícia em nenhuma oportunidade, não é mesmo? Para verdadeiramente colocar a "mão na massa", vale começar com a pizza de frango e milho.

O bom dessa receita é a facilidade na adaptação. A quantidade de milho, de queijos e até mesmo do próprio frango pode ser facilmente adaptada às suas preferências pessoais. Em seguida, confira a receita digna das melhores pizzarias para provar em casa:

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Pizza de frango e milho

Tempo de preparo: 1h

Rendimento: 8 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 lata de milho escorrido
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 xícara (chá) de peito de frango em cubos
• 1 colher (sopa) de tempero em pó para aves
• 1 disco de massa para pizza pronto (30 cm)
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o milho, a margarina, a farinha, o leite, o sal e a noz-moscada.
2. Leve ao fogo numa panela e cozinhe até engrossar.
3. Em outra panela, em fogo médio, aqueça o azeite, refogue a cebola, o alho, o frango e o tempero até dourar. Reserve.
4. Espalhe o creme de milho sobre a massa, distribua o frango refogado sobre o creme de milho, espalhe o queijo sobre o frango e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
5. Sirva em seguida.