Estrogonofe de morango: aposte na sobremesa diferente e saborosa

O estrogonofe de morango é uma sobremesa criativa que conquista pelo contraste de sabores. No lugar do tradicional molho salgado, entra em cena um ganache de chocolate cremoso que combina perfeitamente com a doçura e a leve acidez da fruta. Para deixar tudo ainda mais especial, um toque de licor completa o preparo, garantindo um sabor sofisticado e irresistível.

Fácil de fazer e cheio de personalidade, esse doce é a pedida certa para surpreender em ocasiões especiais ou transformar um simples jantar em um momento inesquecível. Afinal, morango com chocolate já é uma dupla imbatível — e aqui a combinação fica ainda mais marcante.

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William Arias, especialista médico em nutrição: "Comer abacate diariamente melhora significativamente os níveis de colesterol, além de fornecer fibras, potássio, magnésio e antioxidantes."

Sou nutricionista e garanto: "Nem açúcar, nem adoçantes, nem mel de supermercado, o adoçante mais saudável é..."

Confira a receita completa e aprenda a preparar o estrogonofe de morango em casa. Depois de provar, vai ser difícil resistir a repetir!

Estrogonofe de morango

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 500g de chocolate ao leite derretido
• 3 latas de creme de leite
• 1 colher (sopa) de licor de sua preferência
• 1 e 1/2 caixa de morangos pequenos limpos
• 1 xícara (chá) de gotas de chocolate

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o chocolate, o creme de leite e o licor e misture.
2. Acrescente os morangos e sirva polvilhado com as gotas de chocolate.