Crepe fit de aveia: receita saudável para o café da manhã ou lanche
A preparação é uma opção prática e nutritiva para começar o dia com energia ou matar a fome entre refeições
A massa do crepe tradicional é muito fácil de adaptar para uma versão mais saudável, ideal para quem busca leveza sem abrir mão do sabor. Mais finos e delicados que as panquecas tradicionais, esses crepes fitness de aveia ficam prontos em poucos minutos e são ótimos para o café da manhã, lanche da tarde ou até uma refeição leve.
O segredo está em acertar o ponto da massa, conhecer bem a potência do seu fogão e usar a frigideira ou chapa certa. Com um pouco de prática, é fácil dominar a receita base e personalizar os crepes de acordo com o seu gosto.
Crepe fit de aveia
Ingredientes
- 1 ovo
- 25 g de farinha de aveia
- 120 ml de leite ou bebida vegetal
- 1 pitada de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 pitada de sal
- Óleo de girassol ou azeite para untar a frigideira
Modo de preparo
Em uma tigela funda — ou, de preferência, em um copo medidor — coloque o ovo e a farinha de aveia. Bata levemente com um fouet (batedor manual). Em seguida, adicione o leite, os aromatizantes de sua preferência e uma pitada de sal. Continue batendo com o mesmo fouet até obter uma massa homogênea, sem grumos e com textura bem líquida.
...
Veja também
Bolo de iogurte fitness: aprenda a fazer essa receita saudável e prática
Isso é o que acontece com seu corpo se você comer aveia todos os dias
