Batata laminada com maionese de alho: teste a receita perfeito

A batata é, sem sombra de dúvidas, um dos ingredientes mais versáteis de populares do planeta. Presente em receitas tradicionais em diversas culturas, é praticamente impossível encontrar alguém que não goste dessa delícia. Pensando em diversificar ainda mais o seu cardápio, a receita de hoje é uma batata laminada com maionese de alho.

Perfeita para um lanchinho bem saboroso, uma janta prática ou até como acompanhamento, esse prato é maravilhoso. Além de ser muito gostoso, os processos são simples e tudo fica pronto em somente 1 hora. Se prepare para saborear uma receita deliciosa e cheia de cremosidade!

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Confira o passo a passo aqui:

Batata laminada com maionese de alho

Tempo: 1h

Rendimento: 4 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 batatas
• 100g de manteiga derretida
• Sal e cebolinha picada a gosto
• 250g de queijo prato fatiado
• 250g de peito de peru fatiado

Maionese de alho:

• 1 e 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas inteiras com casca em água fervente por 10 minutos.
2. Escorra e deixe esfriar.
3. Com uma faca afiada, corte fatias finas nas batatas, mas sem que cheguem até o final, mantendo as fatias unidas.
4. Abra um pouco as fatias e pincele metade da manteiga.  Polvilhe sal.
5. Divida o queijo e o peito de peru entre as batatas, preenchendo as fatias.
6. Pincele a manteiga restante e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos.
7. Para a maionese, bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.
8. Decore as batatas com a maionese, polvilhe a cebolinha e sirva.